Wärmekapazität von Wasser

Durch einen Versuch wollten wir die Wärmekapazität von Wasser herausfinden.


Anfang: Wir maßen das Gewicht des Gasbrenners.
343,64g


Dann erhitzten wir mit diesem Gasbrenner 400ml Wasser und maßen pro Minute die Temperatur ( Anfangstemeratur: 22°C).



















nach 1 min 35°C


2 min 44°C


3 min 52°C


4 min 60,6°C

5 min 71°C


6 min 78°C


7 min 86°C

8 min 89°C


Das Wasser wurde um 67°C erhöt.


Ab der 9. Minute machten wir den Brenner aus. Die Temperatur blieb kurz gleich, dann sank sie wieder.



Nach der Messung maßen wir das Gewicht des Gasbrenners erneut.
336,30g

Es wurden also 7,34g verbraucht.


Dann errechneten wir die Wärmekapazität des Wassers durch die freigesetzte Wärmeernergie (0.36J), der Masse(400g) und der Temeraturdifferenz in K( 67°C).


Rechnung: 360J/0,4kg∙ 67K = 13,43 J/Kg∙K


Nach der Literatur beträgt die Wärmekapazität von Wasser 4,183 J/Kg∙ K



Nach dem wir überlegt hatten an was es liegen könnte dass unsere Werte so unterschiedlich zum Literaturwert sind, sind wir zu folgenden Schlüssen gekommen:

• besser isolieren


• von innen heizen